Nalewka z czarnej porzeczki

Owoce z czarnej porzeczki płuczemy pod bieżącą wodą, wkładamy do dużego słoja i wlewamy wymieszany z wodą spirytus. Zostawiamy w zacienionym miejscu na 2 miesiące.

Po tym czasie odlewamy cały płyn. Wsypujemy cukier do owoców, zakręcamy słoik i znów zostawiamy w zacienionym miejscu na miesiąc, żeby czarna porzeczka puściły sok.

Po miesiącu dokładnie odlewamy cały płyn, który puściły owoce i mieszamy go z tym odlanym wcześniej.

Zostawiamy nalewkę jeszcze na miesiąc i po tym czasie możemy już konsumować :)