Nalewka z czarnej porzeczki

Owoce dokładnie płuczemy. Obieramy z kiści. Przygotowane owoce przesypujemy do dużego słoja. Następnie owoce czarnej porzeczki zalewamy wódką, tak by były zanurzone. Odstawiamy na dwa tygodnie w ciepłe, słoneczne miejsce. Następnie, po tym czasie wódkę zlewamy, a owoce zasypujemy cukrem. Odstawiamy na tydzień. Kiedy cukier zamieni się w syrop, zlewamy go i mieszamy ze zlaną wcześniej wódką. Gotową nalewkę odstawiamy na kilka miesięcy w ciemne, chłodne miejsce, aby się przegryzła.