WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Nalewka z kwiatów czarnego bzu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Nalewka z kwiatów czarnego bzu, przygotowywana na syropie cukrowym z dodatkiem limonki. Wyjątkowa w smaku.

Nalewka z kwiatów czarnego bzu

Składniki:

Nalewka z kwiatów czarnego bzu

 

  • 50 kwiatów bzu
  • 3 szkl wody
  • 70 dkg cukru
  • 1 l spirytusu
  • 4 limonki

Sposób przygotowania:

Nalewka z kwiatów czarnego bzu

Kwiaty

Nalewka z kwiatów czarnego bzu
Kwiaty powinny być dość mocno rozwinięte.

Kwiaty czarnego bzu zbieramy w ciepły, słoneczny dzień. Nie myjemy i zachowując jak najwięcej pułku, odcinamy zielone części, a resztę przekładamy do słoja.

Syrop

Nalewka z kwiatów czarnego bzu
Limonki nadają aromatu i smaku nalewce.

W garnku zagotowujemy wodę z cukrem i dokładamy pokrojone w plastry limonki.

Po chwili wlewamy do kwiatów bzu, zakręcamy i odstawiamy na tydzień. Po tym czasie odcedzamy i płyn łączymy ze spirytusem.

Odstawiamy na kilka miesięcy i filtrujemy. Następnie odstawiamy jeszcze na kilka tygodni w ostatecznych butelkach.


Tagi:

napoje nalewka