Sposób przygotowania:
Nalewka z kwiatów czarnego bzuSyrop
Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i wkładamy umyte, pokrojone w plastry cytryny. Zagotowujemy i gotujemy ok 10 minut, cytryny wyławiamy i odciskamy do płynu.
Kwiaty
Kwiaty układamy na papierze na kilka godzin, by wyszły z nich robaczki i nożyczkami dokładnie odcinamy z baldachów same kwiaty. Przesypujemy je do słoja i zalewamy wrzącym syropem. Zakręcamy słoik, a gdy wystygnie dolewamy spirytus. Odstawiamy ma ok 3 miesiące i przecedzamy odciskając kwiaty. Rozlewamy do butelek i odstawiamy na kilka miesięcy.
