Nalewka z mandarynek

Mandarynki obieramy, usuwamy pestki i białe błonki z cząstek. Miąższ wkładamy do słoika i zalewamy spirytusem. Odstawiamy na miesiąc, czasem mieszając słojem. 

Po tym czasie zagotowujemy wodę razem z cukrem i wlewamy do słoja.

Pozostawiamy na dwa tygodnie, po czym przecedzamy i filtrujemy. 

Rozlewamy do butelek i po kilku tygodniach nalewka jest gotowa.