anula7001

anula7001

Starszy Kucharz
[Przepisów: 23]

Nalewka z pigwy wg anula7001

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna nalewka z pigwą i jabłkami.

Nalewka z pigwy wg anula7001

Składniki:

Nalewka z pigwy wg anula7001

 

  • 200 g pigwy
  • 200 g jabłek kwaskowatych
  • 500 ml spirytusu
  • 220 g cukru

Sposób przygotowania:

Nalewka z pigwy wg anula7001
Jabłka umyć, obrać ze skórek i pokroić na kawałki. Pigwę dokładnie umyć i pokroić. Pokrojone jabłka i pigwę włożyć do dużego słoja. Następnie zalać spirytusem i odstawić w ciemne miejsce na jakieś 6 tygodni. Po upływie tego czasu przefiltrować płyn i zlać nalewkę do butelki. Owoce ze słoja zasypać cukrem i odstawić na kolejne 2 tygodnie. Po tym czasie wlać do owoców 2 szklanki wody, dokładnie wymieszać i przefiltrować. Wymieszać z nalewką. Nalewka po upływie ok. 2 tygodni nadaje się do picia.