Niskokaloryczna sałatka jesienna

21 sie 2011 07:29

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Kolorowa ,pyszna i ma mało kalorii

Składniki:

Niskokaloryczna sałatka jesienna

5 kulek winogrono,
1 garść fasolka szaragowa,
2 szt marchewka,
1/2 szt mozzarella,
oliwa,
sok z cytryny,
sól do smaku,
1/2 łyżeczka miód prawdziwy,
natka pietruszki,
1/2 szt cukinia,
1/2 szt papryka czerwona

Sposób przygotowania:

Niskokaloryczna sałatka jesienna

Fasolkę i marchewkę gotujemy w osolonej wodzie .studzimy ,fasolkę kroimy w kawałki ok 2 cm marchewke w plasterki . Dodajemy umytą i pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojoną w paseczki cukinie-cukinie dobrze myjemy nie obieramy z skórki . Ser kroimy w plasterki ,winogrono myjemy kroimy na pół .Składniki mieszamy .Sos- do oliwy ok 4 łyżki dodajemy miód 1/2 łyżeczki ,sok z cytryny ok 1 łyżeczka i odrobinę soli . Mieszamy polewamy sałatkę .Mieszamy dodajemy posiekana natkę pietruszki .