madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 576]

Noodle z sosem o smaku curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo szybkie danie, które wykorzystuję gdy nie mam czasu na gotowanie obiadu po późniejszym powrocie z pracy.

Noodle z sosem o smaku curry Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Noodle z sosem o smaku curry

 

  • 10 dag mięsa ze schabu
  • 1/2 białej cebuli
  • sól do smaku
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • 1 łyżka oleju
  • 125 g makaronu noodle
  • 200 ml śmietany 18%
  • curry do smaku

Sposób przygotowania:

Noodle z sosem o smaku curry
Obraną białą cebulkę kroimy w kosteczkę razem z mięsem. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięso, gdy się ładnie zarumieni dodajemy cebulkę i szklimy. Wlewamy śmietanę i gotujemy aż zacznie nabierać konsystencji sosu. Wtedy doprawiamy do smaku solą, mielonym czarnym pieprzem oraz przyprawą curry. Makaron noodle zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na kilka minut aby zmiękł. Odcedzamy i układamy na talerzach , a następnie polewamy gotowym sosem.
Noodle z sosem o smaku curry
Białą cebulę i mięso wieprzowe kroimy w kosteczkę
Noodle z sosem o smaku curry
Pokrojone mięso rumienimy na rozgrzanym oleju
Noodle z sosem o smaku curry
Dodajemy śmietanę i gotujemy oraz doprawiamy do smaku
Noodle z sosem o smaku curry
Makaron zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy