Nutella z dyni z cyklu jesienne przetwory

Pokrojoną w kostkę i odważoną dynię podlewam 1/2 szkl. wody i rozgotowuję. Po zmięknięciu miksuję ją podręcznym blenderem. Dodaję cukier, dalej podsmażam ok 60 min, po tym czasie dodaję cukier waniliowy, kakao, wsypuję suche galaretki i podgrzewam całość jeszcze kilka minut (mieszając!) Masa może być płynna - po wystudzeniu stężeje jak należy ;-) Nutellę przekładam do słoiczków i pasteryzuję 15min. Studzić odwrócone do góry dnem. Z tej porcji uzyskałam 8 słoiczków 0.5 l i 1 słoik po dżemie.