Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1248]

Obiadowa marchewka z groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Apetyczna marchewka z groszkiem, doskonała jako dodatek do obiadu.

Obiadowa marchewka z groszkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Obiadowa marchewka z groszkiem

 

  • 1/2 kg marchwi
  • 1/2 puszki groszku konserwowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki

Sposób przygotowania:

Obiadowa marchewka z groszkiem
Marchewkę obieramy i myjemy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą, wsypujemy sól. Gotujemy do miękkości. Ugotowaną marchewkę słodzimy do smaku. Z masła i mąki przygotowujemy zasmażkę. Dodajemy do marchewki. Mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. Groszek odcedzamy z zalewy. Dodajemy do zimnej marchewki. Mieszamy. Marchewkę podajemy z ziemnakami, rybą lub mięsem.
Obiadowa marchewka z groszkiem
Marchewkę dokładnie obieramy i myjemy.
Obiadowa marchewka z groszkiem
Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Obiadowa marchewka z groszkiem
Wkładamy do garnka, zalewamy wodą, wsypujemy sól. Gotujemy do miękkości. Ugotowaną marchewkę słodzimy do smaku. Z masła i mąki przygotowujemy zasmażkę. Dodajemy do marchewki. Mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia.
Obiadowa marchewka z groszkiem
Groszek odcedzamy z zalewy. Dodajemy do zimnej marchewki. Mieszamy. Marchewkę podajemy z ziemnakami, rybą lub mięsem.