Obiadowe ogórki z koprem i ziołami

Ogórka zielonego myjemy, wycieramy i obieramy ze skórki, następnie kroimy go w plasterki i oprószamy solą ziołową, odstawiamy na kwadrans aż puści soki, odlewamy powstała wodę, doprawiamy pieprzem i mieszamy. Koperek drobniutko siekamy, dodajemy do ogórków - dokładnie mieszamy, podajemy jako dodatek do obiadku