Roladki z ziemniaków

Ugotowane ziemniaki miażdżymy czekamy aż ostygną . Dodajemy jaja, przyprawiamy.

Następnie dokładnie wszystko mieszamy. Formujemy roladki a do środka władamy pokrojony w kosteczkę ser żółty.

Obtaczamy w jaku i w bułce tartej. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron na małym, podajemy z surówka i mięsem.

Roladki możemy polać sosem.