Sposób przygotowania:
Ocet wiśniowy
50 dag rozgniecionych i pozbawionych pestek wiśni zalać 1/2 litra octu owocowego. Po 5 dniach ocet odcedzić, przefiltrować i rozlać do butelek. Stosować do marynowania dziczyzny oraz jako dodatek do sosów i lemoniad.