Ogórek z mango i dresingiem

Ogórka i mango umyć . Mango obrać ze skórki i usunąć pestkę . Od ogórka odciąć końcówki i przekroić na pół . Pociąć za pomocą obieraczki do warzyw w cienkie prawie przezroczyste paski . Kawałek ogórka pociąć w tzw. julienkę ( nożem lub specjalną obieraczką- niekoniecznie ale dekoracyjnie to wygląda ) . Mango pokroić w cienkie paski tak jak ogórek . Przygotować dresing z oleju , soku z cytryny , miodu , musztardy , kopru .Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać ogórki z mango . Układać na sałacie - skropić dresingiem .