Sposób przygotowania:
Ogórki Chili 3
Ogórki pokroić w ćwiartki. Zasypać solą, wymieszać i odstawić na noc. Rano zlać sok. Zasypać ogórki chili i dodać pokrojony czosnek. Olej zagotować i gorącym zalać ogórki . Ocet zagotować z cukrem i dodać do ogórków. Wymieszać i zostawić na kilka godzin. Przełożyć do słoików, zalać zalewą. Pasteryzować 2 min.