gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Ogórki kiszone na szybko z selerem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Bardzo dobre kiszone ogórki w wiaderku o smaku selera.

Ogórki kiszone na szybko z selerem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ogórki kiszone na szybko z selerem

 

  • 3kg ogórków gruntowych
  • 4 liscie chrzanu
  • 4 liscie winogron
  • 4 łodyzki kopru
  • 4 zabki czosnku
  • 2 kawałki chrzanu
  • 4 litry wody
  • 4 łyzki soli kamiennej lub do przetworów
  • 15 łodyzek selera miałam dosyć male łodyzki
  • wiaderko do kiszenia ogórków

Sposób przygotowania:

Ogórki kiszone na szybko z selerem
Ogórki myjemy,moczymy jakis czas w zimnej wodzie.Na dno wiaderka dajemy umyte liscie chrzanu,winogron i koper.Następnie wrzucamy ogórki nie trzeba układać. Do ogórków dodajemy ząbki czosnku,i kawałki chrzanu.Na sam wierzch kładziemy umyte gałązki selera.W garnku zagotować 4 litry wody dodać 4 łyzki soli kamiennej lub do przetworów,i tą gorącą wodą zalać ogórki nawierzch połozyć talerzyk.Tak przygotowane ogórki mozna juz jesc następnego dnia ale to zalezy czy ogórki były małe czy większe
Ogórki kiszone na szybko z selerem
Do wiaderka nadno dajemy liscie ,koper następnie wrzucamy ogórki.
Ogórki kiszone na szybko z selerem
Na wierzch ogórków dajemy czosnek,chrzan i gałążki selera.
Ogórki kiszone na szybko z selerem
Gotujemy wodę solimyi zalewamy ogórki..............