Ogórki kiszone w wiaderku

Ogórki do kiszenia myjemy zalewamy zimną wodą i tak zostawiamy jakiś czas.Myjemy koper liscie chrzanu i winogrona,obieramy korzen chrzanu i ząbki czosnku. W wiaderku na dno dajemy koper połowę lisci na to dajemy ogórki.dodajemy ząbki czosnku i kawałki chrzanu na górę dajemy koper i resztę lisci na ogórki dajemy talerzyk. Do garnka wlewamy 4 litry wody i zagotować,jak się zagotuje dodajemy sól mieszamy az się sól rozpusci i gorącą wodą zalewamy ogórki ,wiaderko zamykamy. Mój sposób na kiszone ogórki to1 łyzka kopiasta soli na 1 litr zagotowanej wody.i dodatki według uznania. POLECAM! ! !