Sposób przygotowania:
Ogórki małosolne
Ogórki myjemy, układamy w słoikach lub pojemnikach tak, aby były ciasno, ale aby wcisnąć między nie ząbki czosnku (wcześniej rozgniatamy je bokiem noża, aby wydobyć z nich smak), koper, chrzan.
Do wody wsypujemy sól, dobrze mieszamy. Zalewamy ogórki wodą z solą.
Przykrywamy ogórki liścmi chrzanu, słoiki lub pojemniki nakrywamy talerzami, odstawiamy.
Po 2-3 dniach ogórki są najsmaczniejsze!
Do wody wsypujemy sól, dobrze mieszamy. Zalewamy ogórki wodą z solą.
Przykrywamy ogórki liścmi chrzanu, słoiki lub pojemniki nakrywamy talerzami, odstawiamy.
Po 2-3 dniach ogórki są najsmaczniejsze!