Śliwkowy dżem

Śliwki dokładnie myjemy, następnie kroimy na połówki,usuwamy pestki.

Śliwki wkładamy do dużego garnka.

Zalewamy wodą tak aby dno garnka było zakryte do 1 cm.

Dodajemy cukier i gotujemy na małym gazie do 1 -1,5 godziny, co jakiś czas mieszając aby śliwki sie nie przypaliły.

Gdy dżem ma już odpowiednią konsystencję,przekładamy gorący do czystych wyparzonych słoików.

Słoiki dobrze zakręcamy i odstawiamy do góry dnem.

Na zimę jak znalazł.