czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 985]

Ogórki na zimę z chilli

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszne, pikantne ogórki, idealne jako dodatek do obiadu, gdyż Śmiało mogą zastąpić nawet domową surówkę.

Ogórki na zimę z chilli

Składniki:

Ogórki na zimę z chilli

Składniki:

Zalewa:

  • 3 szklanki octu,
  • 3/4 kg cukru,
  • łyżka oleju,
  • płaska łyżka chilli w proszku.

Sposób przygotowania:

Ogórki na zimę z chilli
1. Ogórki umyć i pokroić w słupki. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i również pokroić w słupki. Czosnek posiekać w cienkie paseczki. Całość zasypać solą i wymieszać. Odstawić na 6 godzin.

2. Wszystko razem zagotować i gorącą zalewą zalać ogórki. Przykryć i odstawić na 12 godzin. Następnie warzywa wraz z zalewą przełożyć do słoików, szczelnie zakręcić i zagotować. 

Tagi:

ogórki