Ogórki z chilli, papryką i płatkami pomidorów

Do garnka o szerokim dnie wlewamy ocet, wsypujemy cukier, i sól, dodajemy chilli, płatki suszonych pomidorów i czosnek obrany i pokrojony w cieniutkie plasterki. Całość mieszamy. Ogórki myjemy i kroimy w ćwiartki. Ogórki wkładamy do maranty i odstawiamy minimum 5 godziny, co pewien czas dokładnie mieszając. Paprykę myjemy i kroimy w podłużne paski. Do słoików przekładamy ogórki wraz z papryką. Zalewamy uzyskaną marynatą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 5 minut.