Ogórki w zalewie curry

24 sie 2014 07:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Ogórki w tej zalewie wychodzą dość słodkie, dlatego moja córeczka za nimi przepada. Znakomicie nadają się jako dodatek do kanapek lub obiadu.

Składniki:

Ogórki w zalewie curry

1 kg. ogórków
1 l. wody
1 szkl. octu
0,5 kg. cukru
1,5 łyżki soli
1 p. curry
Liść selera
Krążki cebuli
Gorczyca

Sposób przygotowania:

Ogórki w zalewie curry

Z wody, octu, cukru , soli oraz curry przygotować zalewę do ogórków. Wszystkie składniki zagotować. Do każdego z wyparzonych słoików włożyć obrane i pokrojone wzdłuż ogórki, wsypać pół łyżeczki gorczycy, włożyć po listku selera i krążku cebuli. Zalać gorącą zalewą tak aby ogórki były zakryte. Słoiki pasteryzować ok. 10 minut.