Justine27

Justine27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Ogórki z curry na zimę

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Ogórki w przyprawie curry do słoika.

Ogórki z curry na zimę

Składniki:

Ogórki z curry na zimę

 

  • 3 kg ogórków
  • 4 cebule
  • listki selera
  • gorczyca
  • Zalewa:
  • 2 litry wody
  • 3 szklanki cukru
  • 3 szklanki octu
  • 3 łyżki soli
  • 6 łyżek curry

Sposób przygotowania:

Ogórki z curry na zimę
Ogórki umyć, nie obierać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebule obrać, umyć, przekroić na połówki, a następnie w półplasterki. Z wody, octu, cukru , soli i curry ugotować zalewę. Do wrzącej zalewy dać cebulę, a następnie pokrojone ogórki. Do słoików włożyć po listku selera oraz po kilka ziaren gorczycy i do tak przygotowanych nakładać ogórki w zalewie; zakręcić i zapasteryzować.

Tagi:

ogórki