Ogórki w zalewie musztardowej

Wykonanie:

Ogórki umyłam osuszyłam, poobcinałam końce i pokroiłam w słupki ( razem ze skórką )
Wyparzyłam słoiki , powkładałam do środka ziele, listek ,czosnek ,chrzan i koper. Powkładałam ogórki dosyć ciasno poupychałam je.

Przygotowanie zalewy :

Przygotowałam miarkę 3 litrową.
Do miarki wlałam wrzątek , następnie wsypałam cukier i sól. Dodałam musztardę , dokładnie wymieszałam i wlałam ocet, ponownie wymieszałam. Gorącą zalewę wlewałam od razu do ogórków i zakręcałam. Gotowałam słoiki po 10-12 minut od zagotowania.
Ogórki są już dobre po paru dniach.