Okonie cytrynow z pomidorakmi cherry

Okonie dość gęsto leciutko nacinamy. Do środka ryby wkładamy plasterek cytryny ze skórką i 2 liście szałwii. Rybę skrapiamy olejem i obficie posypujemy solą ziołową. Pieczemy 25-30 minut w temp. 190 stopni. Pomidorki kroimy po połowie i chwilkę smażymy na rozgrzanej patelni. Upieczoną rybę podajemy z pomidorkami.