Omlet warzywny 2

W misce roztrzepać jajka dodać sól i pieprz. Do roztrzepanych jajek dodajemy obranego i pokrojonego pomidora w kostkę. Pokrojony i umyty szpinak przysmażyć na oliwie kilka minut,wsypujemy do jajek. Na koniec dajemy kukurydzę z puszki lekko wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wlać masę jajeczną i poczekać aż się zetnie,złożyć na pół i smażyć z każdej strony. Do środka jak ktoś woli można dać kiełbaskę oraz paprykę.