Sposób przygotowania:
Omlet z grzankami
Bułkę pokroić w kostkę i przesmażyć na 1 łyżce masła. Pozostałe masło pokroić na kawałki. Jajka lekko ubić, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową, dodać kawałeczki masła. Masę jajeczną wylać na grzanki na patelni. Gdy omlet zacznie ścinać się posypać parmezanem, dosmażyć pod przykryciem i podawać.