omlet z owocami

białka ubić na sztywną pianę.żółtka rozetrzeć z solą,delikatnie dodać pianę.na patelni rozgrzać łyżkę oleju,wlać 1/4masy i usmażyć omlet(tak usmażyć 3 pozostałe omlety).banana i kiwi pokroić na plasterki,pomarańczę obrać i też pokroić na kawałki owoce położyć na omletach żłożyć na pół i posypać cukrem pudrem