opiekane ziemniaczki

Ziemniaki obieram, myjemy i kroimy w zgrabne ćwiartki i gotujemy (tak aby nie byly bardzo miekkie) w osolonej wodzie. Następnie na oleju (najlepiej na oleju na którym wczesniej usmazymy np schabowe) ukladamy ugotowane ziemniaki i opiekamy po ok 5 minut z obu stron, podajemy do obiadu