Oprószana marchewka z groszkiem

Marchew ugotować bez obierania . Odcedzić i przestudzić . Pociąć w paski a następnie pokroić w drobną kostkę . Włożyć masło go garnka i ogrzać aż się roztopi . Wlać kilka łyżek wody ( 4-5 ) .Wrzucić odcedzony groszek, marchewkę , masło , koperek . Zagotować . Posypać mąką .Zamieszać i zagotować .Doprawić solą , cukrem i sokiem z cytryny .
,,Oszczędnościowo ,, zrobimy taką jarzynkę używając marchewki z rosołu .