Orientalny dżem truskawkowy ze szczyptą cynamonu

Truskawki myjemy, kroimy na ćwiartki. Umieszczamy truskawki w garnku. Dodajemy dżemfix. Mieszamy, a następnie doprowadzamy do zagotowania. Do gotujących się owoców dodajemy cukier, cynamon i imbir, mieszamy. Ponownie zagotowujemy i gotujemy 3 minut.

Zdejmujemy z ognia. Mieszamy do momentu zaniku piany. Przelewamy do słoiczków.

Odwracamy do góry dnem na 5 minut. Studzimy.