Sposób przygotowania:
Oscypki z patelni z żurawiną
Ważną rzeczą jest by nie kupować serów w budkach przy drodze , chociaż wiemy ,że to dość wygodne. Polecam zakup serów w bacówkach jest ich pełno wystarczy popytać. Ser smażymy bez dodatku tłuszczu na patelni , rozgrzanej , do momentu aż będą przypieczone .Podajemy z żurawiną , ja używam tej kupnej ze słoika .