Ostry makaron

Makaron gotujemy na półtwardo i odcedzamu. W dużej misce łączymy oliwę, ocet, pieprz, sól i
chili. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki, dorzucamy makaron i bardzo dokładnie mieszamy. Wszystko razem przekładamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na wolnym ogniu ok 15 minut cały, często mieszając. Podajemy gorący, jako samodzielne danie, lub jako dodatek do potraw. Na zimno może być składnikiem sałatki.