Sposób przygotowania:
Ostry sos vinaigrette
Do szerokiej miski wcisnęłam sok ze świeżo wyciśniętej cytryny. Dodałam szczyptę soli i wymieszałam. Do soku wlałam oliwę z oliwek oraz po łyżce świeżych usiekanych wcześniej ziół tj estragon, tymianek, bazylia. Całość ucierałam ok3 minut ręcznie. Na koniec dolałam 3 łyżki przegotowanej wody. Ponownie wymieszałam. Gotowy lekki sos do lekkich sałatek.