jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Książka Kucharska: Dania dla dzieci

Owocowo –śmietanowy koktajl

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Całość dekorujemy plasterkiem mandarynki oraz melisą. Do deseru można użyć gotowej śmietanki w sprayu. To szybki, sycący koktajl naturalny!

Owocowo –śmietanowy koktajl

Składniki:

Owocowo –śmietanowy koktajl

 

  • Składniki 5-6 porcji:
  • 1 szklanka śmietanki 36 %,
  • 1 łyżka cukru pudru,
  • Około 8 sztuk kiwi,
  • Około 1 l truskawek,
  • Mandarynka oraz melisa do dekoracji

 

Sposób przygotowania:

Owocowo –śmietanowy koktajl
Kiwi obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze części i miksujemy. Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki i także miksujemy . Schłodzoną śmietankę miksujemy, aż powstanie gęsta masa. Dokładamy cukier do smaku. Gotową przekładamy np. do rękawa cukierniczego, by później było nam, lepiej ją wycisnąć.W przygotowanych pucharkach układamy warstwami porcję musu truskawkowego, śmietankę oraz mus z kiwi. Jeśli ktoś nie umie, tak jak ja zdecydować, które owoce mają iść na górę, a które na dół można wykonać dwa rodzaje koktajlowych deserów.