Sposób przygotowania:
Pałki kurczaka pieczone na marchewceETAP 1:
Marchewki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Przełożyć do niedużego naczynia żaroodpornego i wyłożyć nią dno. Powinna być warstwa ok. 2-3 cm.
Pałki z kurczaka umyć i lekko osuszyć. Ułożyć je na startej marchewce. Pałki obsypać z wierzchu solą i przyprawą do kurczaka.
Naczynie przykryć folią aluminiową i wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc aby się zamarynowało. Następnie polać marchewkę dookoła wodą i naczynie razem z folią wstawić do piekarnika.
Piec ok. 40 minut pod przykryciem a następnie 40 min. bez przykrycia w temp. 180 stopni.
