Sposób przygotowania:
Danie jednogarnkowe - curry z krewetkamiETAP 1:
Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek siekamy drobno. Paprykę myjemy, kroimy w kostkę.
Krewetki pozbawiamy pancerzyków i jelitek.
W garnku rozgrzewamy olej lub oliwę. Podsmażamy cebulę, paprykę i czosnek.
ETAP 2:
Do warzyw dodajemy krewetki. Smażymy je przez ok. 3 minuty.
ETAP 3:
Dodajemy przyprawy: sól, pieprz, curry, kurkumę, trawę cytrynową i odrobinę chili. Wlewamy bulion. Gotujemy ok. 5 minut.
ETAP 4:
Wlewamy mleko kokosowe. Podgrzewamy razem ok. 15 minut, aż sos się zagęści i zredukuje.
