Błyskawiczny makaron z brokułami

Makaron gotujemy według instrukcji w osolonej wodzie. Odcedzamy.

Brokuły gotuję w osolonej wodzie tak by były miękkie. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju.

Dodaję drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Następnie dodajemy drobno posiekany szczypiorek.

Doprawiam solą, pieprzem oraz oregano. Całość mieszam.

Kiedy cebula będzie szklista dodaję brokuły. Mieszam. Dodaję jogurt oraz ser.

Mieszam do chwili aż ser się roztopi. Uważamy by jogurt się nie zważył. Sos dodajemy do makaronu.

Mieszamy dokładnie. Podajemy na ciepło.