Panini z kurczakiem

Filety z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miski, dodać olej, sól, pieprz, słodką paprykę - wymieszać. Cebulę pokroić na grube plastry. Pomidora pokroić na półplasterki. Mozarellę pokroić w plastry.

Sos: wymieszać wszystkie składniki.

Bułki przekroić na pół, grillować po 1 minucie z obu stron.

Na grillu umieścić kurczaka, na kurczaka wyłożyć cebulę i grillować do miękkości mięsa.

Składanie: Na bułki wyłożyć kolejno: cebulę, roszponkę, kurczaka, pomidora, mozarelle i polać sosem. Można jeszcze podpiec w piekarniku całość.