Sposób przygotowania:
Papierówkowy mus do szarlotkiETAP 1:
Jabłka papierówki dokładnie umyć,obrać, pokroić na drobne kawałki,wrzucić do garnka. Wlać wodę, wsypać oba cukry. Doprowadzić do wrzenia często mieszając.
Gotować aż jabłka się rozpadną na mus i całość zgęstnieje. Przełożyć do słoików. Zakręcić i chwilę pasteryzować.
Po pasteryzacji odwrócić do góry dnem.
