Sposób przygotowania:
Lody kokosowo- porzeczkoweETAP 1
Porzeczkę przepłukujemy i osuszamy. Tak przygotowaną przekładamy go garnka. Dodajemy do niej cukier.
ETAP 2
Całość stawiamy na ogniu i podgrzewamy do momentu jak owoce zmiękną i puszczą sok.
ETAP 3
Gotowe zdejmujemy z ognia i przecieramy przez sito, by pozbyć się skórek i pestek.
Przetarte owoce studzimy.
ETAP 4
Schłodzone mleko kokosowe przekładamy do miski i delikatnie ubijamy. Ubite łączymy z serkiem mascarpone, a następnie z owocowym musem.
ETAP 5
Tak przygotowaną owocowo- kokosową masę przelewamy do pojemniczków na lody. W środek wkładamy drewniane patyczki. Całość zamrażamy i gotowe.
gusia1000