papryka w słikach

paprykę umyć i pokroić w paski ,następnie sparzyć ją wrzątkiem,5 szklanek wody i szklankę octu wlać do dużego garnka i zagotować ,wsypać do zalewy cukier i sól ,wystudzić zalewę,paprykę ułożyć ciasno w słoikach ,i zalać chłodną zalewą dodając do każdego słoika po kilka ziaren pieprzu,gorczycy,ziela angielskiego i po kilka liści laurowych,słoiki zakręcić .słoiki z papryką zagotować w wodzie i gotować przez 15 minut.