Paprykowe placuszki z kaszy manny i żółtego sera

Ser:

Ser należy zetrzeć na średnich oczkach tarki.

Masa:

Kaszę manną należy zalać mlekiem, wymieszać z mlekiem i odstawić na kilka minut, aby kasza zgęstniała. Dodać jajko raz żółty ser. Wszystko razem wymieszać i doprawić według własnego smaku.

Smażenie:

Na rozgrzany olej wykładać odpowiednie porcje ciasta.

1 łyżka stołowa = 1 placek.

Placuszki należy smażyć z każdej strony na rumiano.

Podanie:

Placki odsączyć z nadmiaru tłuszczu i od razu podawać.

Można posypać serem.