Sposób przygotowania:
Pareve knaidlach
Żółtka utrzeć z solą aż staną się gęste. Lekko wymieszać je z pianą z białek. Wsypując stopniowo zieloną macę lekko wymieszać. Wstawić na godzinę do lodówki. Mokrymi rękami formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Gotować w osolonej wodzie około 20 minut. Podawać jako dodatek do zup.
