Pasta jajeczna ze szczypiorkiem..

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Wkładamy do miski i rozdrabniamy - ja robię to zwyczajnie widelcem mniej więcej na papkę, ale można również pokroić nożem w kosteczkę lub przecisnąć przez jakąś maszynkę - dowolność. Do jajek dodaję majonez, sól i pieprz do smaku. Wszystko starannie mieszam do uzyskania jednolitej masy. Na sam koniec dodaję drobno pokrojony szczypioreczek - im więcej tym lepiej :) Pasta idealna na kanapki. Smaczności!