Pasta kanapkowa z jajka i pieczonej dyni

31 sty 2015 19:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Pasta ma piękny, słoneczny kolor i aż oczy się do niej śmieją :) Wyśmienicie smakuje do kanapek i na pewno uprzyjemni każde śniadanie.

Składniki:

Pasta kanapkowa z jajka i pieczonej dyni

2 jajka
2 łyżki musu z pieczonej dyni
gałka muszkatołowa do smaku (najlepiej świeżo starta)
sól, pieprz do smaku
ewentualnie: łyżeczka majonezu lub jogurtu

Sposób przygotowania:

Pasta kanapkowa z jajka i pieczonej dyni

Jajka gotuję na twardo, obieram gdy wystygną i bardzo drobniutko je siekam. Przekładam jajka do miseczki, dodaję mus z pieczonej dyni i dokładnie mieszam, aż składniki się połączą. Pastę doprawiam świeżo startą gałką muszkatołową, solą i pieprzem - ewentualnie można dodać majonez lub jogurt naturalny. Podaję do pieczywa.