Pasta twarożkowa rosyjska z wódką.

07 sie 2011 14:46

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Jajka ugotować na twardo i obrać,potem przekroić,posiekać ,wymieszać z wódką i musztardą,dodać do twarogu wraz z ogórkami,doprawić.Wymieszać

Składniki:

Pasta twarożkowa rosyjska z wódką.

3 jajka ugotowane na twardo,
2-3 łyżki wódki,
3 łyżki mocnej musztardy,
400 g.twarożku wiejskiego,
200 g.korniszonów,
3 łyżki oliwy,
2 łyżki siekanego szczypiorku,
2 łyżki siekanego koperku,
szczypta cukru,
sól,
pieprz czarny mielony.

Sposób przygotowania:

Pasta twarożkowa rosyjska z wódką.

Jajka ugotować na twardo,obrać ze skorupek,przekroić,wydrążyć
żółtka.Białko posiekać i wymieszać z alkoholem i musztardą.Dodać do twarożku i wymieszać wraz z posiekanymi korniszonami.Pastę
doprawić solą,cukrem i pieprzem.Dodać posiekaną zieleninę.Pastą
napełnić 2 niewielkie miski,nakryć i wstawić do lodówki.Po wyjęciu podawać na zimno do bułeczek lub grzanek.