Pasta z białej fasoli

Fasolę osączyć z zalewy na sicie. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zrumienić na oleju, wystudzić.

Fasolę zmiksować blenderem na gładką masę dolewając oleju aż pasta uzyska odpowiednią smarowną konsystencję. Całość dobrze doprawić solą, pieprzem i majerankiem i jeszcze raz zmiksować blenderem. Dodać zrumienioną cebulkę i dokładnie wymieszać.

Pasta gotowa i można smarować pieczywo.