Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Ciecierzycę zalewamy wodą i odstawiamy na całą noc do napęcznienia (prawdopodobnie "wypije" większość wody). Następnie zalewamy świeżą wodą i gotujemy, aż będzie odpowiednio miękka (mnie to zajęło ok 1 godz). Ciecierzycę odcedzamy, ewentualnie obieramy ze skórki i przekładamy do naczynia, w którym będziemy ją rozdrabniać. Do ciecierzycy dodajemy pomidory + 2 łyżki zalewy, ząbek czosnku i pieprz świeżo mielony (soli nie dodałam, ponieważ według mnie pomidory są wystarczająco słone). Wszystko razem blendujemy stopniowo dolewając zimną wodę dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Smacznego :)