Pasta z tuńczyka w krucho - pikantnych babeczkach

01 mar 2017 22:22
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Kruche babeczki z odrobiną pikantności z pastą z tuńczyka zasmakowały mojej rodzince, smaczne, szybko znikają z talerza.

Składniki:

Pasta z tuńczyka w krucho - pikantnych babeczkach

mąka pszenna 250 g,
jajko 1 szt,
woda zimna 2 łyżki,
sól 1/2 łyżeczki nie całe,
czarny pieprz mielony do smaku,
majeranek 1/3 łyżeczki,
masło 125 g,
Farsz:
tuńczyk w sosie własnym 1 puszka,
kukurydza w puszce 1/2 puszki,
ogórki konserwowe 1 szt .wiekszy,
cebula czerwona 1/2 szt,
twarożek 1 op.paprykowy,
sól do smaku,
czarny pieprz mielony 1/3 łyżeczki,

Sposób przygotowania:

Pasta z tuńczyka w krucho - pikantnych babeczkach

Do miski przesiać mąkę. Dodać jajko, majeranek, masło, szczyptę soli i pieprzu.Wszystko wymieszać, zagnieść ciasto i włożyć na 20 minut do lodówki w celu schłodzenia.

Ciasto rozwałkować foremką wykroić kółka, kółkami wylepiamy foremki. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 20 min. Studzimy.

Tuńczyka łączymy z serkiem dodajemy kukurydzę, pokrojonego ogórka i cebulkę. Wszystko wymieszać doprawić solą i pieprzem.

Pastę nakładamy do babeczek. Dekorujemy zieloną pietruszką i kleksem z serka paprykowego.